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热带水果为什么不宜放在冰箱保存
  发表于  2016-02-03
热带水果为什么不宜放在冰箱保存

  热带水果为什么不宜放在冰箱保存

  热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。 在温暖地区比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的 能力要差。葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用, 香蕉、芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑,菠萝在6~10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状。荔枝 和龙眼、红毛丹等在1~2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果 皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点。如果一定要放入冰箱,应 置于温度较高的蔬果槽中,保存时间最好不要超过两天。

 

  食用热带水果有美容作用吗?

  近年来,木瓜、菠萝、椰子等热带植物越来越多地被 应用在护肤品当中,除了新奇有趣的名字让人眼前一亮,热 带植物成分确实带来意想不到的护肤功效。番石榴富含多种 维生素及矿物质,除为机体提供了充沛的能量外,还能为皮 肤细胞补充动力,维生素C有抗氧化、提亮肤色的作用,多 糖成分又是上佳的保湿剂。鳄梨即牛油果,是一种营养价值 极高的水果,尤其含有丰富的维生素E、蛋白质、不饱和脂 肪酸及叶酸,牛油果柔软润泽的果肉经常被用来做成天然面 膜以滋润、软化皮肤,它也确实是一种非常温和而高效的保 湿剂。

来源:农产品质量安全生产消费指南
(编辑:食唯安信息组)
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