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“五毛零食” 真该好好管管
  发表于  2017-03-07
“五毛零食” 真该好好管管

近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现。尤其是在校园及周边,“五毛零食”以其低廉的售价,诱人的包装以及迎合孩子的口味,正在“成功”地包围着孩子们。

然而,稍留心观察,那些“琳琅满目”且售价多在0.5元~1元的所谓“五毛零食”大多都是不符合食品安全标准的。媒体调查发现,在“五毛零食”包装袋上,几乎找不到食品质量安全标志,包装印刷粗糙,生产批号以及可食用日期模糊,有的没有进行真空包装,甚至出现漏油情况。

其实,以“五毛零食”为代表的儿童食品安全隐患颇多。据了解,目前儿童食品主要存在卫生状况差、食品质量差、包装粗糙甚至滥用有毒塑料包装等问题。尤其是在农村,儿童零食销售点缺少必备的卫生条件,影响食品质量;许多小作坊制作的果冻、汽水、油炸食品等,在制作过程中乱添各类色素、香精等,质量不过关;有不少食品与玩具混装在一起,一些小作坊自制的小食品甚至全无包装。

不合格的食品对儿童的危害显而易见。儿童的身体尚未发育成熟,倘若长期食用不合格的食品,必将导致身体营养不良,对健康发育不利。

造成不安全儿童食品猖獗的原因是多方面的。首先是生产厂家和经营者缺乏自律意识,一些“三无”食品生产厂家造假牟利,零售商进货只图价格低、利润高,不顾质量优劣,导致大量“三无”食品充斥农村市场。

其次,儿童购买能力、辨识能力、维权能力均十分有限,自我保护意识淡薄,即便出现食品质量安全问题往往不了了之。此外,市场监管不足为不合格产品提供了可乘之机,尤其是农村销售点多面广带来的监管成本高,监管难免存在盲区。再就是,对于儿童食品安全标准尚缺乏制度上的界定,从而因无章可循导致监管乏力。

要彻底铲除“五毛零食”之类的儿童食品生存土壤,需要政府加强市场监管,加大惩处力度,打击不法从业者,规范市场经营秩序。不仅要发现一家查处一家,还要顺藤摸瓜,找出非法生产企业,从源头上斩断不合格零食的生产、销售链条。尤其是要针对农村儿童食品存在的假冒和仿冒知名品牌、滥用食品添加剂、销售过期食品等突出问题开展专项整治,同时加大儿童食品抽检力度,不让儿童食品安全处于“真空地带”。

管住孩子的手,关键是让他们认识到“五毛零食”“物不美”。从这个角度说,治理“五毛零食”,关键是要让“五毛零食”的消费者——孩子们认清其危害。这需要加大社会宣传引导力度,提高家长食品消费安全意识;引导公众参与食品安全监督,畅通百姓消费维权的渠道。

尤为重要的是,要加快儿童食品研发,提供孩子们真正喜欢的食品。要从食品原料选择、制作工艺等源头入手,有针对性地研发物美价廉又营养健康的小零食,从根源上满足孩子们的饮食需求,还孩子们舌尖上的“安全”。

来源:中国医药报
(编辑:食唯安信息组)
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