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夏季菜提前退市秋季菜接不上茬 北京菜价又涨了
  发表于  2016-09-08
夏季菜提前退市秋季菜接不上茬 北京菜价又涨了

  市民小林这两天买菜发现菜价又涨了,“西红柿三块六毛钱一斤,原来只要两块多”,小林纳闷地说,近来天气这么好,为啥菜价涨了?相关市场人士告诉记者,这是今年夏季菜提前退市,秋季菜一时还接不上茬造成的。

  新发地农产品批发市场统计部最新统计数据显示,目前市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.12元,比上一个统计周期上涨10.42%,其中黄瓜和西红柿涨得比较多。新发地市场黄瓜的批发价最高能达到每斤2.8元,比上一个统计周期上涨12.50%。工作人员称,8月中旬后,黄瓜价格连续上涨,近来价格有所回落,但回落后的价格仍大幅偏高。

  新发地市场统计部刘通分析,这是河北露地黄瓜提前退市造成的;同时后续上市的大棚黄瓜还不能形成批量上市条件。新发地市场商户反映,后期山东、河北大棚黄瓜会陆续上市,但由于夏季黄瓜价格低廉,秋季黄瓜的种植面积比去年同期会减少一些,价格会比现在有所下降,但降幅较小。

  西红柿也涨得厉害。不过,今夏西红柿价格一直处于低位,特别是春夏之交,新发地市场西红柿的批发价长期停留在每斤0.4至0.8元的价位,严重影响了菜农收入,“到了夏季价格仍然很低,一些地块的西红柿秧就被拔除,农户改种其他作物。没有拔除的西红柿价格相对较低,农户放松了田间管理,不施肥、不打药,西红柿的质量下降,产量也下降,价格开始逐步走高。”刘通说。

  此外,其他叶菜也呈现上涨。刘通说,这和天气有很大关系,“今年4月后,我国大部分地区气温明显高于常年同期,有利于夏季蔬菜的提前上市,所以春夏之交后,菜价快速回落,但夏季蔬菜提前上市,也会提前退市,如果秋季蔬菜不能提前上市,那么在夏秋之交时,蔬菜的供应链就会出现断口。”

  8月下旬,我国内地自东向西、自北向南又出现了一次强降温过程,河北北部的坝上地区还出现初霜冻。这场强降温既催促了夏季蔬菜提前退市,又推迟了秋季蔬菜的上市期,更加剧了蔬菜供应链缺口。

  刘通表示,随着秋季菜的陆续供应,菜价会回落,市民不必过于担心。(记者于建)

来源:北京晚报
(编辑:食唯安信息组)
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