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全国“问题油”检出率为2.3%
  发表于  2015-05-15
全国“问题油”检出率为2.3%

    记者从国家食品药品监督管理总局官网获悉,其发布了2014年食用油专项检查情况通报。据悉,该局抽检的不合格样品检出率为2.3%,不合格项目主要是苯并芘、酸值、黄曲霉毒素B1、过氧化值、极性组分、溶剂残留量等。

 

  记者发现,“黑榜”曝光名单中,鲜有大品牌身影,基本都是区域非著名产品。观察人士提醒,正规渠道购买知名食用油比较“靠谱”,慎购菜市场散装油。

 

  据了解,去年各级食品监管部门共检查食用油生产经营单位百万户次,责令整改万余户,取缔违法经营348户,立案查处食品违法案件1604件,移送司法机关10起,查扣不合格食用油11万公斤,其中总局共抽检食用植物油8806批次,检出不合格样品201批次,不合格样品检出率为2.3%;各地在专项检查中共检出不合格食用植物油362批次,不合格样品检出率为2.2%。

 

  通报称,广东、山西、湖北、上海、重庆等省市食安部门在本次抽检过程中覆盖面广、抽样量大、发现问题较多,查处力度大;辽宁、黑龙江、江苏、四川等8省(区)本次抽检未检出不合格样品。

 

  对抽检发现的问题,相关地方食安部门均责令生产经营企业采取产品召回下架、停产、整改等措施进行处置。

 

  不及格产品多为小厂产品

 

  综观“黑榜”,记者留意到,基本都为区域非著名小厂产品,鲜有全国性大品牌身影。“不仅是这次,近期屡次食品油抽查,一线品牌都经受住了考验,说明其把控严格,质量稳定。”对此,一位行业观察人士表示,粮油企业竞争激烈,外加去年亏损多、让利多,在此情形下质量关就是守住市场的最后底线。 “尤其是大品牌,布局广、并购多、产品线丰富,一旦爆出问题,即使是低风险问题,也会对企业伤害非常大。”他认为。

 

  他表示,对消费者而言,应尽量在正规渠道购买知名产品,慎选菜市场等地的散装自制茶油和菜油。由于小作坊产生黄曲霉毒素B1、苯并芘风险较高,不少地市已开始重点打击散装食用油生产小作坊。

 

  抽检结果

 

  抽检食用植物油8806批次,检出不合格样品201批次,不合格样品检出率为2.3%;各地在专项检查中共检出不合格食用植物油362批次,不合格样品检出率为2.2%。

来源:广州日报   
(编辑:食唯安信息组)
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